Receita de Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o presente é este momento ideal! Além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg por malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher do chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal

Panela Colossal (usando habilidade do 25 litros ou mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaço usando mais 5 litros de água quente, para extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo por amargor no início.

Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentação

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

Por isso, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte de modo get more info a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por que Fazer sua própria Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que produzir chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:

excelência superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: não há nada saiba como brindar com algo feito por você precisamente!

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